> Nyheder > Industri nyheder

Ved du, hvordan man laver lækkert stuvet svinekød?

2022-11-08

Stuvet svinekød er en meget berømt populær ret i Kina. Fordi svinekød er rigt på protein af høj kvalitet og essentielle fedtsyrer og giver hæm (organisk jern) og cystein, der fremmer jernoptagelsen. I TCM kan det teoretisk forbedre jernmangelanæmi; Det har den effekt, at det nærer nyrerne og nærer blodet, nærer yin og fugter.

Hvis du kan lide stuvet flæsk, kan du vælge stuvet flæsk på dåse. Du kan også vælge at gøre det selv.

Vælger du stuvet svinekød på dåse, kan du vælge stuvet svinekød på dåse fra Ocean Food Factory. Fordi deres stuvet svinekød på dåse er lækkert. Ocean Food Factory er en professionel dåsemad

Hvis du foretrækker at gøre det selv, kan du følge nedenstående metode. (Fordi der er mange praksisser i Kina, vælg en af de enklere og nemmere at betjene)

1.Vask svinekødet og skær det i mahjongstykker;

2. Kog vand og blancher den afskårne flæskesvær;

3.Forbered wokken, tilsæt olie og anden olievarme, tilsæt grønt løg, ingefærskiver, hvidløgsskiver og steg til det dufter, tilsæt det blancherede kød og sauter indtil alle kødstykkerne bliver gyldenbrune (på dette tidspunkt, hvis der er for meget olie i gryden, det anbefales at kassere noget.

4.Tilsæt en passende mængde lys sojasovs, rør godt, tilsæt kogende vand, indtil der ikke er noget kød, tilsæt madlavningsvin og stensukker, og tilsæt posen pakket ind i peberkorn, store ingredienser, kanel og ingefærskiver; Derudover kan du lægge en lille mængde gammel sojafarveklassificering.

5. Bring det i kog ved høj varme, skru derefter på lav varme og lad det simre. Ind imellem skal du røre et par gange for at få alle kødstykker til at smage jævnt. Kog indtil suppen er næsten væk. Tænd for høj varme for at samle saft.

6. Læg på en tallerken og drys med hakket grønt løg eller koriander.

Tidligere:Hjemmelavet dåsekød

Næste:Årsager til at bruge glasflasker til dåsefrugt og jernkasser til dåsekød