Fisk på dåse

Fisk på dåse er et spiseklar dåseprodukt fremstillet af frisk eller frossen fisk efter forarbejdning, konservering, tilsætning af krydderier, forsegling og sterilisering. Ifølge de forskellige forarbejdningsmetoder kan dåsefisk opdeles i braiseret, tomatsauce, friskstegt , dampet, røget, nedsænket i olie, nedsænket i vand og andre kategorier. Og Hebei Oceane Import And Export Trading Co., LTD. er eksperten i fisk på dåse, især dåsetun.

Send forespørgsel

Produkt beskrivelse

Fisk på dåse

- Hvad angår ernæringen, er det meget end den friske fisk?Fisk er rig på protein og mange næringsstoffer, lav i surhedsgrad og særlig let at dyrke bakterier, så fisk på dåse i 115 til 121 °C høj temperatur og højtrykssterilisering. Så høj en temperatur har ringe effekt på protein, men kan forårsage et stort tab af B-vitaminer. Så høj en temperatur har ringe effekt på protein, men kan forårsage et stort tab af B-vitaminer. Derfor steg kalkindholdet i fisk på dåse end frisk fisk mere end 10 gange, hvilket jern, zink, jod, selen og andre mineraler heller ikke tabte. Så at spise fisk på dåse har en vis betydning for tilskuddet af mineraler.

-Hvad er holdbarheden for fisk på dåse?Fisk på dåse kan have en holdbarhed på op til 36 måneder, hvilket mange forbrugere mener skyldes dets indhold af konserveringsmidler. Men det er det ikke. Dåsemad er en vigtig form for fødevareforarbejdningsmetode, det vil sige, at råvarerne placeres i en lufttæt beholder efter udstødning, behandlet med høj temperatur, dræber alle slags mikroorganismer og bakterier, ødelægger aktiviteten af enzymer, for at forhindre ekstern forurening og ilt på lang sigt, så maden for at opretholde en stabil spiselig tilstand. Som et resultat er de fleste konserverede fisk ikke tilsat konserveringsmidler, forbrugerne kan være sikre på at spise.

Canned Fish