Producenten lærer dig, hvordan du kan skelne mellem sikkerheden ved konserves

1. Se på formen af ​​dåsen for at se, om den er deformeret. Det kaldes fedt lytning eller manglende lytning. Blikdåserne skal holdes rene udvendigt, med fuldstændig forsegling. Bundlåget på dåserne skal være let konkavt, fri for rust, ekspansion, deformation og revner; Glasdåsen skal være ren og fri for snavs og fragmentering. Topdækslet må ikke ruste eller udvide sig. Samlingen mellem hætten og munden skal være tæt og fri for rust. Pakningen må ikke være skæv. Genstandene i glasflasken skal være intakte, juicelegemet skal være klart, og der må ikke være bobler.

2. Lyt til lyden og tryk på midten af ​​dåsens bundlåg med fingrene. Lyden er sprød og fast, hvilket indikerer, at dåsen er kvalificeret og sikker. Bank på bunddækslet med fingrene. Lyden er mudret, og der er en tom lyd, hvilket indikerer, at der er meget gas indeni. Dåsen kan være blevet forringet. Det anbefales ikke at købe eller spise det.

3. Tjek lufttætheden. Læg dåsen i rent vand, og tryk den med hænderne uden bobler. Bearbejdningen af ​​dåsen viser, at maden i jerndåsen har god lufttæthed. Hvis der er bobler på bunden og dækslet, når det lægges i vand, indikerer det, at lufttætheden er dårlig, og maden indeni ikke længere er spiselig.